• 囲炉裏

奈良井駅のすぐ横、店の前には「木曽五木」が立ち並んでいます。
そばは、麺とつゆが一体となって初めて完結する料理だと思い、つゆ作りにも手間を惜しまずにつくっています。
そば粉は年間通じてできる限りベストコンディションのものをお客様にお出しできるよう、日々努力しております。